dimanche 27 septembre 2015
Le Dessous des cartes du 26/09/2015
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Crises sanitaires, politiques, réchauffement climatique : la fin du cacao bon marché ?
Le chocolat est présent dans notre alimentation et se trouve facilement dans les rayons de nos supermarchés. Mais selon plusieurs observateurs, il pourrait devenir une denrée rare et chère, réservée à une classe privilégiée. La raison : une possible pénurie de cacao. Qu'en est-il vraiment ?