lundi 21 septembre 2015
Les carnets de Julie à Toulouse du 19/09/2015
#LesCarnetsDeJulie #France3 La Vidéo -
#LesCarnetsDeJulie #France3 Les Sous-titres* -
*Les Sous-titrages si vous en voulez vous les mettez dans le même dossier que la vidéo et si vous n'en voulez pas, ne pas le télécharger ^^
Partir à la découverte dune région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est laventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.
Au sommaire : Soupe de confit aux fèves et son farci de Françoise Segui. - La macaronade de foie de canard poêlé d'Huguette Méliet. - Le fenetra de Christian Lacoste.
Cette pâtisserie typiquement toulousaine est composée de confiture d'abricots, de poudre d'amandes et de noisettes et d'écorces de citron confit.


